型号 | 乳化剂 | 类型 | 乳化剂 |
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产品规格 | 25KG/袋 | 用途、使用范围 | 食品饮料添加 |
包装规格 | 其它 | CAS | QS371723020025 |
产品等级 | 优级品 | 含量≥ | 99 |
脂肪 | 20%-50% | 蛋白 | 2.0%-5.0% |
水分 | 6amx |
各类液体奶用植脂末
产品描述:
植脂末是由葡萄糖浆和植物油脂等原料混合乳化并喷雾干燥,而成的白色至奶油色的植脂粉末。
产品特征:
天然奶香,用于豆奶粉或花生奶等液体乳饮料
具有良好的冲调性,速溶效果好,口味纯正,增稠与乳化效果好。
在奶粉中使用能降除膻味,稳定营养指标,保持品质风味,提高产品质量。添加量5%-10%。
在豆奶及麦片中使用,协调性强,有托味效果,能改善产品品质,添加量15%-25%。
在蛋制品、油脂粉末中使用,稳定蛋白、脂肪,提高溶解度,稳定营养指标,增强产品风昧。
典型技术指标:
脂肪 25%-50%
蛋白 2.0-5.0%
水分 6%max
产品包装:
内用食品级塑料袋,外用复合塑料纸袋,每袋净重25公斤。
产品储存建议:
应放置在阴凉、干燥、通风良好的仓库内。
产品保质期:
产品在未开封,储存在阴凉,干燥,远离异味,避光环境下,保质期24个月。